什么食物不能带上火车

在中国，根据《安全运输规则》的规定，以下的食物是不能带上火车的：

1.液体饮料：包括瓶装水、饮料、果汁、奶制品等。因为液体饮料可能会泄漏或者破损，对车厢内的卫生环境产生安全隐患。

2.易腐食品：像肉类、水产类、豆制品、生鲜蔬菜等易腐食品都是不能带上火车的。因为这些食物容易滋生细菌，加上长程列车的储存条件和环境较为有限，易腐食品容易变质影响其他乘客的安全和健康。

3.辣椒、酱油、豆瓣酱等类似食品：因为这些食品会产生较强的气味，不仅会对其他乘客造成不适，同时也会影响车厢内的卫生环境。

4.易碎食品：像瓜子、坚果、酥皮蛋糕等易碎食品都是不能带上火车的。因为在列车运行过程中，火车的震动会导致这些食品容易破碎，造成安全隐患。

5.超过规定尺寸的食品：根据规定，整个行李物品的最大尺寸为160cm，如果食品的尺寸超过了这个限制，也是不能带上火车的。

尽管火车上禁止带上这些食物，但是乘客可以在火车站购买火车上提供的食物和饮料。同时，在乘坐火车的过程中，也应该注意卫生和环保，保持车厢内的清洁和整洁，共同营造良好的乘车环境。