昭通有什么吃的

昭通是位于中国云南省中部的一个城市，这里有着丰富多样的美食选择。下面是一份不完整的昭通特色美食介绍，希望对你有所帮助。

1. 火锅：昭通的火锅非常出名，特别是原生态火锅，以其鲜美的口味和新鲜的食材而闻名。推荐品尝牛肉火锅、羊肉火锅等。

2. 牛干巴：昭通的牛干巴是当地的特色零食，以其酥脆的口感和独特的风味而受到游客的喜爱。

3. 野生菌类：云南是野生菌类的宝库，昭通地处云南高原，盛产各类野生菌。这里的野生菌炒制得非常美味，推荐品尝鸡枞菌、牛肝菌等。

4. 豆腐干：昭通的豆腐干制作工艺独特，口感鲜嫩，入口即化。无论是炒、拌还是煮汤，都非常美味。

5. 普洱茶：普洱茶是昭通地区的特色茶叶，有着独特的香气和醇厚的口感。不妨来一杯普洱茶，悠然品味一番。

6. 木林薯：木林薯也是昭通的特色农产品，种植在高海拔地区，口感松软，味道甜美。常用来炖汤或者烧烤，非常美味。

7. 豆花米线：这是昭通非常受欢迎的一道特色小吃，由米线、豆花、酱料等组成。口感爽滑，味道鲜美，非常开胃。

8. 腊肠干巴：昭通的腊肠干巴也非常有名，以其酱香四溢、肉质鲜美而吸引了许多人的关注。它可以直接食用或者用来煮汤，都非常美味。

9. 茶油鸡：昭通茶油鸡是一道传统的家常菜肴，选用当地的土鸡炖制，搭配茶油和各种调料，鸡肉鲜嫩多汁，香气四溢。

10. 捞面：昭通的捞面是本地人非常喜爱的一道美食，由面条、肉片、豆芽、青菜等组成，口感丰富，味道鲜美。

以上只是昭通美食的一小部分，昭通还有很多其他特色美食等待你去发现和品尝。无论是当地的特色小吃还是精致的菜肴，都会给你带来美食的享受。