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发布时间：2021-01-22 11:19:22
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来源：刺绣机厂家
清炖鸽子汤
准备食材
鸽子 ：1只
香菇 ：2-3个
木耳 ：3朵
山药 ：半根
红枣 ：5-8颗
枸杞 ：少许
姜 ：适量
葱 ：少许
料酒 ：少许
步骤
浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
小贴士
辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养