刺绣机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
刺绣机厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

如何选择糕点师让婚礼蛋糕成焦点《新闻》

发布时间:2020-09-01 23:20:24 阅读: 来源:刺绣机厂家

如何选择糕点师?寻找婚礼蛋糕,是筹备婚礼过程中最甜蜜的事情。一个有创意而且手艺高超的糕点师能为你度身订做外观漂亮、风味独特的婚礼蛋糕。

如何选择糕点师?一般酒店里都有优秀的糕点师,但也要认真选择一下,但是如果是街边蛋糕店那么糕点师的水平你需要更仔细鉴别。那么该如何选择糕点师?

如何选择糕点师一、当你与糕点师洽淡时,需要了解下列情况:

1、询问他是如何为蛋糕定价的,是按重量还是按体积?

2、了解糕点师是否持有卫生部门颁发的执照,以及他在工商部门的记录是否良好。

3、观察他是怎样来做蛋糕的,做奶油蛋糕时是否使用真正的黄油?

4、询问他每周外送多少蛋糕。蛋糕做得越多,意味着在每一个蛋糕上所下的功夫越少。如果他要做大量的蛋糕,他会提前较长时间把蛋糕做出来冷冻上,还会直接影响蛋糕的口味。

5、询问糕点师是否送货上门并负责摆放蛋糕?如果你订的蛋糕比较复杂、装饰较多,这就很有必要了,并且要了解送货的价格。

6、考虑你要选择的蛋糕风格,包括蛋糕的口味和外观,是从他的样品中选择,还是根据自己的喜好和需要来订做?

7、品尝一下样品,要确认你所品尝的蛋糕的口味和成分与你所订的一模一样。

如何选择糕点师二、帮你省钱

询问你选择的蛋糕能否根据你的预算加以修改,比如:减少原材料的种类。因为原材料的种类越多意味着花费越多。如果你要用花,必须记住:用糖和奶油做成的花比鲜花的成本高。另外,你可以做一个外观好看的蛋糕以供展示,而做一个味道香甜的切片蛋糕给来宾分享。

如何选择糕点师三、签订合同

合同应包括你和糕点师的姓名,应明确写上蛋糕的风格、大小以及你所选择的风味、馅料和糖霜,还应写清楚你所选择的送货项目、送货日期以及付款方式、取消合同的原则和条件。

米亚大陆OL破解版

神魔仙逆BT版

神探王小锤手机版