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农产品质量追溯打造放心食品-【资讯】

发布时间:2021-09-11 17:01:27 阅读: 来源:刺绣机厂家

农产品质量追溯:打造“放心食品”

点击收看在线视频报道 导语:(“放心食品”是当前市场的宠儿,一只家禽家畜如果从小就经过严格的质量安全管理体系,并录入信息,还可查询,就让消费者们放心多了。我县多家农民专业合作社就通过建立质量安全可追溯系统,保证产品质量安全。)

[主持人 徐莉莉:今天我来到浔中镇龙翰村的一个黑兔专业养殖场,他们家的兔子与众不同。大家看,在这个兔子的耳朵上有一个绿色的耳标,大家可以通过上面的数字,拨打电话或发送短信,到中国防伪行业维权中心,查询我们小兔子的出生日期、生长过程,还有它的饲养周期以及标准重量等信息。]

自从有了信息查询系统,龙翰黑兔的信任度和知名度不断提升,年出栏可达10万只以上,不但销售量增加了,价格也提升了,净重3斤的黑兔每只卖到168元以上。

[黑兔专业合作社负责人 陈清殿:对于黑兔养殖来说,消费者最关心的是药物残留(是否超标)、饲料是否有添加剂以及生长周期是否达到规定的天数。这些信息,消费者都可在可追溯系统查询到。]

合作社通过建立农产品质量安全可追溯系统,对每只黑兔进行全程监控,相比之前,黑兔的销售是节节攀升。打造“放心牌”,从源头做起,除了黑兔,我县的部分黑鸡、淮山、德化梨种养合作社,也按照“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”总体要求,配备了可追溯体系硬件和管理系统,建立可追溯体系,保证农产品的质量安全。

[憨鼠责编:阿九]

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